Como leer la etiqueta de un producto fitosanitario sin perderte

La etiqueta de un producto fitosanitario es el documento mas importante que tienes antes de tratar. Pero seamos sinceros: muchos olivareros la miran por encima o directamente se fian de lo que les dice el vecino. Vamos a ver, punto por punto, que informacion contiene y por que es imprescindible leerla.

Materia activa vs. nombre comercial

No te dejes llevar solo por la marca. Lo que realmente importa es la materia activa: es la sustancia que actua contra la plaga. Dos productos con distinto nombre comercial pueden tener la misma materia activa. Si alternas marcas creyendo que rotas producto pero llevan el mismo principio activo, no estas evitando resistencias.

En la etiqueta siempre aparece la materia activa, su concentracion y el número de registro oficial. Si un producto no tiene número de registro, no es legal.

Dosis y modo de empleo

La etiqueta indica la dosis recomendada para cada cultivo y plaga. Recuerda:

• Mas dosis no significa mas eficacia. Pasarte de dosis aumenta el riesgo de fitotoxicidad (danar tu propio cultivo), de residuos en la aceituna y de contaminacion ambiental.
• Menos dosis tampoco es buena idea. Subdosificar favorece la aparicion de resistencias en la plaga.

Plazo de seguridad

Es el número de dias que deben pasar entre el ultimo tratamiento y la recoleccion. Si lo incumples, tus aceitunas pueden contener residuos por encima de los limites legales, lo que supone un riesgo sanitario y puede acarrear sanciones. Este dato aparece siempre en la etiqueta: buscalo antes de tratar.

Pictogramas de peligro

Desde el Reglamento CE 1272/2008, los pictogramas tienen forma de rombo con marco rojo. Los mas habituales en fitosanitarios son:

• Calavera: toxicidad aguda. Producto muy peligroso si se ingiere, inhala o toca la piel.
• Signo de exclamacion: irritante o nocivo. Menos grave, pero no por ello inofensivo.
• Arbol y pez muerto: peligroso para el medio ambiente acuatico. Cuidado cerca de arroyos o pozos.
• Silueta humana: peligro para la salud a largo plazo (carcinogenico, mutagenico o toxico para la reproduccion).

Junto al pictograma veras la palabra PELIGRO (categorias mas graves) o ATENCION (menos graves).

Frases de riesgo y consejos de prudencia

Son codigos cortos (H para peligros, P para precauciones) que te dicen exactamente que riesgos tiene el producto y como protegerte. Por ejemplo, P280 significa "llevar guantes, ropa de proteccion y proteccion ocular".

Como puede ayudarte MiOlivar.es

Cuando registras un tratamiento en MiOlivar.es, puedes anotar el producto utilizado y su plazo de seguridad. La plataforma te ayuda a llevar el control para que no recolectes antes de tiempo y cumplas con la normativa vigente.

Conclusion

La etiqueta esta ahi para protegerte a ti, a tu cultivo y al consumidor final. Leela entera antes de cada tratamiento. Cinco minutos de lectura pueden ahorrarte problemas serios.