Poda de mantenimiento: cómo mantener tu olivar en plena producción

Tu olivar ya está formado, produce todos los años y la vida es bella. Pero si no mantienes la copa correctamente, poco a poco el olivo se irá cerrando, la producción migrará a las puntas y los costes de recolección subirán. La poda de mantenimiento es lo que evita que eso ocurra.

El objetivo: luz, producción y accesibilidad

La poda de mantenimiento busca tres cosas: que entre luz al interior de la copa, que la superficie productiva sea la máxima posible y que el olivo esté preparado para la recolección mecanizada con vibrador de tronco.

Las cuatro zonas de la copa

Según el manual del IFAPA, hay que tratar cada zona de forma diferente:

• Interior: eliminar chupones y ramas que cruzan hacia dentro. El objetivo es que la luz penetre.
• Superior: controlar la altura. Un olivo demasiado alto dificulta la recolección y aleja la producción del vibrador.
• Exterior: mantener la forma lobulada que maximiza la superficie iluminada. No dejar que se haga una bola compacta.
• Inferior: eliminar faldas y ramas que impidan el acceso del vibrador al tronco y la recogida del fruto.

Frecuencia: ¿cada cuánto?

Lo ideal es una poda ligera cada año o cada dos años, en lugar de podas severas cada 4-5 años. Las podas ligeras y frecuentes mantienen mejor el equilibrio del olivo, causan menos reacción vegetativa (menos chupones) y mantienen la producción más estable.

Herramientas y precauciones

Usa siempre herramientas bien afiladas y desinfectadas entre árboles para evitar la transmisión de enfermedades como la tuberculosis del olivo o la verticilosis. Un simple pulverizado con lejía diluida entre árbol y árbol puede ahorrarte muchos problemas.

Cómo puede ayudarte MiOlivar.es

Lleva un registro de las podas realizadas en cada parcela con MiOlivar.es. Saber cuándo y cómo se podó por última vez te ayuda a planificar la siguiente intervención.

Conclusión

La poda de mantenimiento no es un gasto, es una inversión en producción futura. Un olivo bien mantenido produce más, produce mejor y es más barato de recoger. La constancia es la clave.